《晏子春秋》中说:“橘生淮南为橘,生于淮北则为枳”,意思是说南方的橘树移植到淮河以北,就会变成小灌木,橘子也会变成不能吃的“枳”,造成这一差异的主要因素是我国南北方的气候不同,如北方较南方气温低,降水少等气候条件。
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