A.若铵盐为氯化铵,氯化铵在试管底部受热分解,在试管口重新反应生成氯化铵,无法检验氨气,故A错误;
B.铵盐水解一般显示酸性,但是显示酸性的物质不一定是铵盐,例如盐酸等也能使pH试纸变红,故B错误;
C.氢氧化钠和氨水均是碱性,氢氧化钠会干扰氨气的检验,故C错误;
D.铵根离子与碱反应生成氨气,氨气具有碱性,能使湿润的红色石蕊试纸变蓝,故D正确。
故选D.
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