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下列属于细菌性中毒的是( )


A.吃了有毒的蘑菇
B.误食了亚硝酸钠
C.吃了腐烂的食物
D.吃了发芽的马铃薯的食品

所属分类: 生物 (免费栏目) 浏览量: 93 次


食品安全是指:防止食品污染;预防食物中毒.食物中毒可分为细菌性食物中毒和非细菌性食物中毒.非细菌性食物中毒包括有毒动植物中毒、化学性食物中毒和真菌中毒(如毒蘑菇、发霉变质的食物).吃了有毒的蘑菇属于真菌中毒;误食了亚硝酸钠属于化学性食物中毒;吃了发芽的马铃薯的食品属于植物中毒;吃了腐烂的食物属于细菌性食物中毒.故选:C.

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