相同质量的“三聚氰胺”含N量是牛奶的131倍,是奶粉的23倍。不法人员在蛋白质严重不足的奶粉中添加“三聚氰胺”,以逃避检测机关对蛋白质含量的检测。婴儿长期食用蛋白质严重不足的奶粉可能会引起①抵抗力减弱 ②色盲 ③组织水肿 ④智力低下 ⑤白化病

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