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用你所学的化学知识判断,下列做法正确的是


A.霉变大米清洗后食用
B.水产品经甲醛水溶液浸泡后出售
C.煤气泄漏后立即打开排风扇
D.洗净的铁锅擦干后放在干燥的地方

所属分类: 化学 (免费栏目) 浏览量: 94 次


根据化学常识分析。
A、霉变的大米产生了黄曲霉素,而黄曲霉素有毒,不能食用,错误;
B、甲醛能破坏蛋白质的结构,不但会降低食品的质量,还会对人体健康造成伤害,错误;
C、煤气属于可燃性气体,和空气混合后遇到明火可能会发生爆炸,而打开排风扇时,有可能会产生电火花,错误;
D、铁在潮湿的环境中会生锈,故洗净的铁锅擦干后放在干燥的地方能防锈,正确。故选D
点评:本题难度不大,但涉及的知识点较多,属于对基础知识的考查,要求学生在平时的学习中要加强相关知识的储备。

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