植物的传粉方式分为自花传粉和异花传粉两种，一朵花的花粉落到同一朵花的柱头上的过程叫自花传粉；一朵花的花粉落到另一朵花的柱头上的过程叫异花传粉。自花传粉是一朵花的花粉落到同一朵花的柱头上的过程，自花传粉的花一定是两性花，A错误；要接出果实和种子必须经过传粉和受精，B错误；花粉从花药里散放出来落到雌蕊柱头上的过程叫传粉；传粉有两种方式：自花传粉和异花传粉，单性花植物进行的一定是异花传粉，南瓜的植株上既有雄花又有雌花，说明南瓜的花是单性花，其进行的传粉方式是异花传粉，C正确；D错误。
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