本题考查生物膜结构的探究历程。生物膜是选择透过性膜,模型为流动镶嵌模型,构成生物膜的磷脂可以流动,大部分的蛋白质也可以流动。A、根据相似相融的原理,脂溶性物质更易通过的细胞膜说明细胞膜是由脂质组成,A正确;B、哺乳动物成熟红细胞膜结构中只有一层细胞膜,脂质铺展成的单分子层是红细胞表面积2倍,说明膜中的脂质分子排列为连续的两层,B正确;C、电镜下细胞膜呈清晰的暗-亮-暗三层结构,罗伯特森认为生物膜由蛋白质-脂质-蛋白质三层构成,C错误;D、人鼠细胞杂交实验证明细胞膜具有流动性,D正确。故选C。
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