A、因为用电风扇向水面吹风加快了水的蒸发,蒸发吸热,0℃的水能放热,所以有部分水凝固成冰.故A正确;
B、因为有部分水汽化,所以水与冰的总量小于原有水的总量.故B错误;
C、水结冰的过程是晶体的凝固过程,温度不变,又由于室内温度是0℃,所以水结冰后室内气温不变.故C错误;
D、因为部分水汽化致使0℃的水部分凝固,所以有冰出现.故D错误.
故选A.
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