A、冬天对着手哈气,使手变暖,是哈出的热气的热传给了手,发生了热传递,故A错;
B、用酒精灯给水加热,是火的热传给了水,发生了热传递,故B错;
C、洗澡时,用毛巾擦背,克服摩擦做功,消耗机械能转化为内能,使后背的内能增加、温度升高,使人感觉后背发热,故C正确;
D、滑冰时,克服摩擦做功,消耗机械能转化为内能,使冰的内能增加、温度升高而熔化,故D错.
故选C.
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