下列现象不能用质量守恒定理解释的是( )

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A、蜡烛燃烧产生了新的物质，属于化学变化，所以能够用质量守恒定律来解释，故A错误；
B、湿衣服晾干是由于分子式不断运动的，水分子扩散到空气中，而使衣服晾干，并没有产生新的物质，该变化属于物理变化，故不能用质量守恒定律来解释，故B正确；
C、铁丝燃烧产生了新的物质，属于化学变化，所以能够用质量守恒定律来解释，故C错误；
D、高锰酸钾固体受热质量减少是由于产生了氧气，属于化学变化，所以能够用质量守恒定律来解释，故D错误
故选B

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