小华尝试比较地沟油和花生油的物理性质,她将这两种油放入冰箱的冷藏室降温,发现当这两种油的温度都降到7℃时,地沟油变为固态而花生油仍为液态,这说明地沟油和花生油具有不同的( )

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依据题意：地沟油在7℃时，由液态变为固态，而花生油在7℃时仍为液态，由物理学定义：物质从液态变成固态，称为凝固．凝固时的温度，称为凝固点．所以这说明地沟油和花生油具有不同的凝固点．答案选C。

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