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生活中处处蕴藏着化学知识。

(1)“暖宝宝”中的主要成分是铁粉、氯化钠、活性炭和水,用稀硫酸检验其是否有效时,观察到有气泡冒出,说明_______(填“仍有效”或“已失效”),该反应的化学方程式为____________。
(2)在家中发面的时候,为了去掉酸味,会加入纯碱,等发好面之后会看到面团中有很多气孔,这是由于产生了________气体造成的。

所属分类：化学 (免费栏目) 浏览量： 72 次

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题目解析：

(1)“暖宝宝”主要成分中的铁粉能与稀硫酸反应产生气体，加入稀硫酸有气泡冒出，说明含有铁粉，即“暖宝宝”仍有效，Fe+H2SO4=FeSO4+H2↑。
(2)面团发酵产生的酸与加入的纯碱反应生成二氧化碳气体。

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