食物中含有糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐和维生素等六种营养物质。A.蛋白质是组成细胞的主要有机物,并能为生命活动提供能量,是建造和修复身体的重要原料,人体生长发育以及受损细胞的修复和更新都离不开蛋白质,A符合题意。B. 人体生命活动所需要的能量,主要由糖类提供的,B不符合题意。C. 贮存在人体内的脂肪是重要的备用能源物质,C不符合题意。D. 大多数的蔬菜水果中含有大量的维生素和无机盐,包括大南红心马家柚,D不符合题意。
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