下列是小红由做饭所联想到的物理知识,其中错误的是( )

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解:A、泼水时,盆留在手中,水却能飞出,这是因为水具有惯性,保持原来的运动状态,所以,盆停止运动,而水却飞出.故A错误;
B、把鸡蛋往碗沿上一磕,鸡蛋给碗一个作用力,因为力的作用是相互的,因此碗也给鸡蛋一个反作用力,把鸡蛋碰破.故B正确;
C、用力在包子的边上捏出花边,是力改变了包子边的形状,属于力的作用效果.故C正确;
D、在给发动机冷却时,需要从发动机处吸热使它降温,根据公式Q_吸=cm△t,可以知道,质量m相同的两种物质,使发动机降低相同的温度△t时,比热c大的物质从发动机处吸收的热量Q_吸多,即比热容比较大的水的冷却效果好.故D正确.
故选A.

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