A、油脂是人体的重要供能物质,是备用能源,根据合理膳食原则,应适量摄入,所以错误
B、动物肝脏、鱼类、蛋类、奶类等也含有维生素,所以错误
C、微量元素在人体内含量虽小,却是维持正常生命活动必须的,所以正确
D、蛋白质在人胃肠里,在酶的作用下与水反应转化为氨基酸,其中部分氨基酸氧化分解,大部分再重新反应生成人体所需各种蛋白质,所以错误
故选C
以上为百科题库网整理的关于"人体进食摄入的六大营养物质中,一些做为细胞再生的原料,一些为人体提供活动的能量,另一些则肩负调节新陈代谢、维持身体健康的重任.下列有关叙述中正确的是( )"试题答案及解析,如想学习更多化学类竞赛题,欢迎访问www.baiketk.com查看搜索更多相关信息。
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