选项A冰块是固体,水是液体.固态的冰块变为液态的水,是熔化现象;
选项B是固态的铁变为液态的铁水,熔化现象;选项C糖放入水中,变成糖水,是溶解现象,不是熔化现象;
选项D炎热的夏天,马路上的沥青变软了,是熔化现象.
故选:C.
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