试题分析:此题主要考查的是植物组织的内容,思考答题.解:我们用排除法分析此题.西瓜是一种植物,不具有结缔组织和系统(这是动物体的结构中才具有的),因而可以把A、D排除掉,剩下的就是营养组织和器官.此题中强调的是可食用的“红色”部分,它是西瓜的一部分,整个西瓜是一个器官,器官是由不同组织构成的,我们食用的部分是它的营养组织,西瓜皮是保护组织.所以“红色”的部分也不是器官,而是营养组织.故答案为:B
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