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下列与泡菜中亚硝酸盐含量测定相关的叙述不正确的是( )


A. 测定用的对氨基苯磺酸溶液和N-1-萘基乙二胺溶液均需装入棕色瓶中并放于冰箱保存
B. 测定用的显色剂其实是已配制好的对氨基苯磺酸溶液和N-1-萘基乙二胺溶液的等体积混合液
C. 测定时所用的每毫升亚硝酸钠标准溶液相当于5.0 μg亚硝酸钠
D. 绘制标准曲线时应以亚硝酸钠质量为横坐标,以光密度值为纵坐标绘制

所属分类: 生物 (免费栏目) 浏览量: 67 次


对氨基苯磺酸溶液应用棕色瓶室温保存,N-1-萘基乙二胺盐酸盐溶液应装入棕色瓶中放入冰箱保存,A正确;2.0mL对氨基苯磺酸溶液和1.0ml对氨基苯磺酸溶液N-1-萘基乙二胺溶液混合,而不是等体积混合溶液,B错误;测定时所用的每毫升亚硝酸钠标准溶液相当于5.0 μg亚硝酸钠,C正确;泡菜中亚硝酸盐含量测定过程中,亚硝酸钠质量是自变量,因此绘制标准曲线时应以亚硝酸钠质量为横坐标,以光密度值为纵坐标,D正确。

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