关于酶的性质,下列叙述中错误的是
A.酶是活细胞产生的一类特殊的有机物,大多数为蛋白质,少数为RNA
B.一旦离开活细胞,酶就失去催化能力
C.淀粉酶不能催化麦芽糖分解成葡萄糖
D.酶的催化效率很高,但受温度和酸碱度的影响
B.一旦离开活细胞,酶就失去催化能力
C.淀粉酶不能催化麦芽糖分解成葡萄糖
D.酶的催化效率很高,但受温度和酸碱度的影响
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生物
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