A、神经递质与受体结合发生在组织液中,是发生在人体内环境中的反应,A正确;
B、葡萄糖脱氢分解产生丙酮酸发生在细胞内,不是发生在内环境中的反应,B错误;
C、蛋白质的氧化分解发生在细胞内,不是发生在内环境中的反应,C错误;
D、胰岛B细胞合成胰岛素发生在胰岛B细胞内,不是发生在内环境中的反应,D错误.
故选:A.
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