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烧热的油锅溅入水滴时,会听到“叭叭”的响声,并溅起油来。其主要原因是:


A.溅入的水滴温度太低
B.水是热的不良导体
C.水的沸点比油的沸点低
D,水的比热比油的比热大

所属分类: 物理 (免费栏目) 浏览量: 72 次


解:水比油密度大,所以它就会沉入锅底,而水的沸点比油低很多,因此水会变成气体,体积膨胀,将油溅起。
故选C.

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