高山上煮饭不易煮熟,这是由于( )

A.高山缺氧,火焰温度不够高
B.高山上气压高,水的沸点降低
C.高山上气压低,水的沸点降低
D.高山上气压低,水的沸点升高

所属分类：物理 (免费栏目) 浏览量： 76 次

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在高山上煮饭,饭不容易熟,是因为:气压与海拔高度有关,海拔越高,气压越低,而气压越低,沸点越低,沸腾过程温度不变,较低温度下食物不易熟。
故选:C.

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