A、闻到花香是因为花香中含有的分子不断运动，向四周扩散，使人们闻到花香，故选项解释正确；B、物质热胀冷缩是因为构成物质的分子或原子间的间隔随着温度的改变而改变；故选项解释错误；C、氧气和臭氧（O3）化学性质不相同，是由于它们分子的构成不同，故选项解释正确；D、水通电后生成氢气和氧气，在化学变化中水分子分成氢原子和氧原子，氢原子构成氢分子，氧原子构成氧分子，说明在化学变化中分子可以再分；故选项解释正确故选B
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