右下图标出的是有关热水瓶的组成物质，请回答下列问题。

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（1）根据所学的材料的类别分析即可；
（2）因为肥皂水在硬水中发泡的效果不明显，在软水中发泡效果明显．故可用肥皂水来区别软水和硬水；
（3）食醋里面含有醋酸，能与碳酸钙反应后生成醋酸钙，二氧化碳，水．解：
（1）所标物质中为金属材料的是不锈钢；为有机合成材料的是塑料；
（2）在硬水和软水中分别加入肥皂水，发泡的效果不明显的是硬水；发泡效果明显的是软水；
（3）食醋里面含有醋酸，能与碳酸钙反应后生成醋酸钙，二氧化碳，水，故可用厨房中食醋除去瓶胆内壁的水垢．故答案为：
（1）不锈钢，塑料；
（2）在硬水和软水中分别加入肥皂水，发泡的效果不明显的是硬水；发泡效果明显的是软水；
（3）食醋．

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