A、鸡蛋中含蛋白质较多,土豆主要含淀粉,番茄含维生素较多,B、豆腐主要含蛋白质,白菜含维生素较多,花生主要含脂肪,D、鸡蛋主要含蛋白质,香油主要含脂肪,果汁主要含维生素,故A、B、D都不符合题意;
C、鱼、瘦肉、大豆主要含蛋白质,故符合题意。
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