A、在植物体内积累的元素不一定是植物的必需元素,如一些有毒物质或重金属盐的积累,A错误;
B、人体细胞进行无氧呼吸的产物是乳酸,不会释放二氧化碳,B错误;
C、在光合作用过程中,光反应时有水的分解,暗反应时又有二氧化碳的固定,C 正确;
D、高等植物细胞壁主要由果胶和纤维素构成,D 错误.
故选:C.
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