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糖类是人体所需的六大营养素之一。下列食物中,主要为人体提供糖类的是( )


A.纯牛奶
B.大米饭
C.花生油
D.胡萝卜

所属分类: 化学 (免费栏目) 浏览量: 83 次


A、牛奶中含有的主要营养素是蛋白质,所以错误.
B、大米中含有的主要营养素是淀粉,淀粉属于糖类,所以正确.
C、花生油中含有的主要营养素是油脂和蛋白质,所以错误.
D、胡萝卜属于蔬菜,其中含有的主要营养素是维生素,所以错误.
故选B.

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