日常生活中遇到的很多问题都涉及化学知识,下列有关叙述不正确的是

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试题分析：A．熔点高的物质可作耐高温材料，则Al2O3熔点高，可用作耐高温材料，故A正确；B．淀粉遇碘单质变蓝，则用米汤不能检验含碘盐中的碘酸钾，故B错误；C．纯碱可促进油污的水解，则用纯碱溶液洗涤餐具上的油污，故C正确；D．丁达尔现象为胶体特有的性质，蛋白质溶液为胶体分散系，则丁达尔效应区别蛋白质溶液和食盐水，故正确；故选B

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