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锅包肉是一道酸甜可口的美食,深受大家的喜爱。它的外皮是淀粉制作的,里面的肉含有丰富的蛋白质和脂肪。锅包肉中的主要成分淀粉.蛋白质和脂肪分别在人体的什么部位开始被化学性消化( )


A.口腔、胃、小肠
B.胃、胃、胃
C.口腔、口腔、胃
D.口腔、胃、胃

所属分类: 生物 (免费栏目) 浏览量: 88 次


在消化道内食物转化为可吸收的过程叫消化,消化分物理性消化和化学性消化。糖类、蛋白质和脂肪必须经过消化才能吸收,据题意解答。糖类、蛋白质和脂肪必须经过消化才能吸收。淀粉的消化是从口腔开始的,在口腔中淀粉被初步分解为麦芽糖,再到小肠中在肠液和胰液的作用下,被彻底分解为葡萄糖;蛋白质的消化从胃开始的,在胃液的作用下被初步消化,再到小肠中在肠液和胰液的作用下,被彻底分解为氨基酸;脂肪的消化开始于小肠,先是胆汁(不包含任何消化酶)将脂肪颗粒乳化为脂肪微粒,再在肠液和胰液的作用下,被彻底分解为甘油和脂肪酸。锅包肉中淀粉、蛋白质和脂肪的起始消化部位依次是口腔、胃、小肠。故选:C。

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