根据对热机概念、分类、工作原理和效率的掌握作答。A、将内能转化为机械能的机器叫热机。此选项正确;B、蒸汽机、内燃机、燃气轮机、喷气发动机都是将内能转化为机械能的机器,都属于热机。此选项正确;C、热机的工作过程并不都是包括四个冲程。此选项错误;D、使用热机时,用来做有用功的那部分能量和燃料完全燃烧放出的能量之比叫做热机的效率。此选项正确。故选:C。
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