在北方的地窖里经常存放着蔬菜,蔬菜可以保存较长时间.但人们要进去取蔬菜前,必须先打开地窖门通风一段时间才能进去.其原因是( )

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地窖中的蔬菜进行呼吸作用消耗氧气分解有机物产生二氧化碳和水，使地窖中的氧气大量减少，二氧化碳大量增多，因此会使人窒息；人们要进去取蔬菜前，必须让地窖敞开一段时间，使地窖中的氧气增多，然后进入．检验能否进入的方法是点燃一根蜡烛放入地瓜窖中，如蜡烛继续燃烧，表明氧气较多，可以进入；如果蜡烛熄灭，表明氧气较少不能进入．故选：C．

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