对盛水试管加热使水沸腾,不一会儿水蒸气会把原先塞住管口的软木塞冲开,产生这种现象的原因是:

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是试管里的水蒸气遇冷液化成小水珠。因为在加热时，试管内温度很高，有很多水气化成水蒸气。由于外界温度比较低，冲出管口后，水蒸气在外界空气中遇冷液化成小水珠，也就是所谓的“水雾”。
顺便说一句，即使不冲出管口，试管内的水蒸气也会在试管口附近的玻璃上液化生成小水珠。因为试管壁的温度相对较低。
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