A、用肥皂水可以鉴别硬水和软水,因为硬水和肥皂水混合能产生大量的浮渣,软水与肥皂水混合能产生大量的泡沫故A正确,不符合题意;B、铵态氮肥与熟石灰混合研磨会放出氨气,而尿素和熟石灰研磨不会产生氨气,也属于氮肥,故B不正确,符合题意;C、真金的性质比较稳定,一般不会和氧气发生反应,而黄铜是铜锌合金,在氧气中加热会生成氧化铜而变黑,现象不同,可以鉴别,故C正确,不符合题意;D、加入硝酸,排除了碳酸根离子的干扰,再加硝酸银就可以检验氯离子的存在,故D正确,不符合题意故选B
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