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有人认为人体实际上是一架缓慢氧化着的高级机器,人体在生命活动过程中需要不断补充燃料,按照这种观点,你认为人们摄入下列物质不能看作燃料的是


A.脂肪
B.水
C.蛋白质
D.淀粉

所属分类: 化学 (免费栏目) 浏览量: 77 次


选项A.脂肪 能在体内发生氧化反应提供能量,故A正确;
选项B.水在人体内主要是做溶剂,不能为人体提供能量,故B错误;
选项C.食物中的蛋白质在体内被水解为氨基酸后才能吸收,一部分氨基酸再重新合成人体的蛋白质,另一部分氨基酸氧化分解释放能量,供生命活动需要,故C正确;
选项D.淀粉属于糖类,糖类是人体的主要供能物质,故D正确。
故选:B.

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