近几年，猪肉在市场上的价格忽高忽低，造成这一现象的直接原因是(　　)

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猪肉价格忽高忽低，说明商品的价格经常发生波动，而供求会影响价格，当商品供不应求时，价格上涨，供过于求时，价格下跌，供求的变化导致价格的忽高忽低，故B选项符合题意；A说法错误，从题干可以看出商品的价值量是一定的，没有发生变化，不会导致价格的波动，排除；C说法过于笼统，排除；D说法错误，“买卖双方讨价还价”是表面现象，而不是直接原因，排除。故本题答案选B。内容表现结果供求影响价格供过于求会引起价格下跌（买方市场）供不应求会引起价格上升（卖方市场）价格影响供求价格下跌需求增加，会导致供不应求价格上升供给增加，会导致供过于求

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