只有人类才能建立的反射是( )

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A、缩手反射是生来就有的非条件反射，人和动物共有，A错误；B、谈虎色变通过大脑皮层的语言中枢参与形成的，人类特有的条件反射，B正确； C、听见铃声吃食物，是由具体条件刺激引起而建立的条件反射，人和动物共有，C错误；D、吃梅子分泌唾液是人与生俱来、不学而能的非条件反射，人和动物共有，D错误．故选：B．

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