沸腾有两个条件:①液体温度要达到沸点;②温度达到沸点后液体还要继续吸热.酒精温度78℃时刚好达到了沸点,只有继续吸热,酒精才能沸腾.
点评:沸腾不仅要求达到沸点,还要求有继续吸热,所以达到沸点的液体不一定会沸腾.
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