A、夏天自来水管出“汗”,是空气中的水蒸气遇到水管,在其表面发生液化形成的小水滴;故A不符题意;
B、冬天,从人口中呼出“白气”,是口中呼出的水蒸气遇冷液化成小水滴飘散在空中,即“白气”,故B不符题意;
C、夏天,从冰柜中拿出的冰棒周围冒出“白气”,是空气中的水蒸气遇到温度低的冰棒后,发生液化形成的小水滴,即“白气”;故C不符题意;
D、放在敞口瓶中的酒精逐渐减少,是液态的酒精发生汽化(蒸发)现象;故D符合题意;
故选D.
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