纯碱和小苏打是厨房常备的物质,它们都是白色固体.下列区分这两种物质的方法正确

纯碱和小苏打是厨房常备的物质,它们都是白色固体.下列区分这两种物质的方法正确的是( )

A.分别加热两种样品,全部分解且没有固体剩余的原样品是小苏打
B.取等质量样品分别与足量的盐酸反应,产生二氧化碳多的原样品是纯碱
C.用洁净铁丝蘸取两种样品分别在火焰上灼烧,焰色呈黄色的原样品是纯碱
D.取等质量样品分别配成溶液,各滴加酚酞,溶液颜色更深的原样品是纯碱

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解:小苏打的主要成分为NaHCO₃,纯碱的主要成分为Na₂CO₃,
A.小苏打不稳定,加热易分解生成Na₂CO₃、CO₂和水,质量减小,故A错误;
B.等质量时碳酸氢钠物质的量多,生成二氧化碳多,故B错误;
C.纯碱和小苏打都含有Na元素,焰色反应都呈黄色,不能鉴别,故C错误;
D.CO₃^2-水解程度大于HCO₃^-,则纯碱溶液碱性更强,故D正确;
故选D.

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