下列关于油脂的说法错误的是
A.花生油是一种不饱和高级脂肪酸甘油酯
B.各种油脂水解后的产物中都有甘油
C.天然油脂是混合物
D.油脂碱性水解反应生成高级脂肪酸和甘油
B.各种油脂水解后的产物中都有甘油
C.天然油脂是混合物
D.油脂碱性水解反应生成高级脂肪酸和甘油
所属分类：
化学
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A.花生油属于植物油,是一种不饱和高级脂肪酸甘油酯 ,故A正确;
B.各种油脂都是高级脂肪酸甘油酯 ,水解后的产物中都有甘油,故B正确;
C.天然油脂是混合物 ,故C正确;
D.油脂碱性水解反应生成高级脂肪盐和甘油,故D错误;
故选D.
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