下列关于组成细胞的化合物，叙述不正确的是( )

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试题分析：1、糖类分为单糖、二糖和多糖，是生命活动的主要能源物质，其组成元素是C、H、O．纤维素是多糖，是细胞壁的成分，一般不提供能量．2、脂质分为脂肪、磷脂和固醇，其中磷脂是构成细胞膜的重要成分；固醇包括胆固醇、性激素和维生素D，其中胆固醇是细胞膜的组成成分，在人体内能参与血液中脂质的运输．3、自由水与结合水的比值越大，细胞代谢越旺盛，抗逆性越差，比值越小，细胞代谢越弱，抗逆性越强．解：A、细胞中自由水含量越大，细胞代谢越旺盛，A正确；B、细胞的遗传物质是DNA，B错误；C、葡萄糖是细胞重要的能源物质，C正确；D、某些脂质参与细胞间的信息传递，如性激素的本质是固醇类，D正确．故选：B．

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