小麦抗感染锈病对易感染锈病为显性。现有甲、乙两种抗感染锈病的小麦,其中一种为纯合子,若要鉴别和保留纯合的抗感染锈病的小麦,应选用下列哪种方法最简便易行( )

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显性纯合子和杂合子的区分方法：区分原则：纯合子能稳定遗传，自交后不发生性状分离；杂合子不能稳定遗传，自交后代往往会发生性状分离。 1、植物区分方法：①自交法：显性性状的个体自交→若后代发生性状分离，则亲本一定为杂合子；若后代无性状分离，则亲本可能为纯合子。   ②测交法：待测个体×隐性个体→若后代出现隐性性状个体，则待测个体一定为杂合子；若后代只有显性性状个体，则待测个体可能为纯合子。   ③花粉鉴定法（玉米糯性与非糯性）：待测个体的花粉→碘液→一半呈蓝色，一半呈红褐色→待测个体为杂合子；全为蓝色或红褐色→待测个体为纯合子。   ④花药离体培养法：待测个体花药→离体培养→单倍体植株→秋水仙素处理→纯合子植物→若只有一种性状，则待测个体为纯合子；有不同性状，则待测个体为杂合子。 2、动物区别方法：主要是测交法（待测对象若为雄性个体，应注意与多个雌性个体交配，以产生更多的后代个体，使结果更有说服力）对于植物显性性状的个体，其基因型可能是纯合体，也可能是杂合体。由于小麦是雌雄同株植物，如果用杂交的方法鉴别则操作过程比较复杂，而且题干中要求的是最简便易行的方法，所以鉴别和保留植物纯合显性性状最简便易行的方法是自交法（因为小麦抗秆锈病对易染秆锈病为显性，假设抗锈病的基因是A，不抗锈病的基因是a）即甲×甲、乙×乙：①如果出现性状分离，也就是Aa×Aa→3A_：1aa，则为杂合体；②如果没有出现性状分离，也就是AA×AA→AA，则为纯合体。故选：C。

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