在植物生长过程中,施用氮肥能使枝叶繁茂、磷肥能使果实饱满、钾肥能使茎秆健壮,种植食叶蔬菜(如青菜)应施用较多的化肥是( )

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种植食叶蔬菜（如青菜）应施用较多的化肥是氮肥；硝酸铵中含有氮元素，属于氮肥
故选B

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