下列反应是氧化还原反应且水作还原剂的是( )

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ACaO+H2O=Ca（OH）2中没有元素化合价的变化，则不属于氧化还原反应，故A错误；BC+H2O（g）═CO+H2中有元素化合价的变化，则属于氧化还原反应，且水中H元素的化合价降低，则水作氧化剂，故B错误；C.2F2+2H2O=4HF+O2中有元素化合价的变化，则属于氧化还原反应，且水中O元素的化合价升高，则水作还原剂，故C正确；D.3NO2+H2O=2HNO3+NO中有元素化合价的变化，则属于氧化还原反应，水既不是氧化剂也不是还原剂，故D错误；故选C

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