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养成良好的饮食习惯对每个人来说都是很重要的。下列关于合理饮食和食品安全的说法中错误的是( )

A. 某人患胆囊结石,医生将其胆囊切除并建议他手术后应该少吃富含脂肪的食物
B. 少吃油炸、烟熏、烧烤的食品,这类食品如制作不当常常会产有毒物质
C. 盛夏酷暑,吃冷饮可以消暑解渴,孩子们可在这期间多吃些冷饮少喝些白开水
D. “肉包子+粥+蔬菜+水果+鸡蛋”这份儿童早餐菜谱的营养搭配很合理

所属分类：生物 (免费栏目) 浏览量： 83 次

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题目解析：

患胆囊炎的病人，其储存的胆汁减少，影响了脂肪的消化．所以切除胆囊的人，建议他少吃富含脂肪的食物，A正确；油炸食品为油脂类，多吃油脂类的食物使人过度肥胖，这类食品如制作不当还会产有毒物质，因此，少吃油炸、烟熏和烧烤等食品，B正确；冷饮不能降低人的体温，相反由于血管受冷收缩，反而降低了身体散热的速度。此外，冷饮中含有大量糖分，渗透压较高，因此它们不能解渴，反而可能越吃越渴，C错误；合理营养的含义是，由食物中摄取的各种营养素与身体对这些营养素的需要达到平衡，既不缺乏，也不过多。肉包子+粥+蔬菜+水果+鸡蛋，这份儿童早餐菜谱的营养搭配很合理，D正确。故选C。

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