下面关于酶的论述正确的是①对底物有严格的选择性 ②酶在体内不能更新 ③温度越高酶的活性越大 ④酶制剂通常在低温下保存 ⑤酶能降低化学反应的活化能 ⑥酶只能在细胞内发挥催化作用 ⑦酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物

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①一种酶只能催化一种化合物或以类化合物，具有专一性，所以对底物有严格的选择性，故①正确；
②酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，来源于活细胞，在体内能够更新，故②错误；
③酶的活性要受到温度的影响，在一定温度范围内，酶的活性会随着温度的上升高而上升；当超过一定范围内时，酶的活性会随着温度的上升高而下降甚至失去活性，故③错误；
④高温会使酶失去活性，所以酶制剂通常在低温下保存，故④正确；
⑤酶具有催化作用，作用机理是降低化学反应的活化能，使得酶具有高效性，故⑤正确；
⑥酶根据作用的场所不同，又分为胞内酶和胞外酶．例如：唾液淀粉酶、胰液酶要分泌到细胞外起作用，故⑥错误．
故选：A．

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