下列方法能使蒸发减慢的是( )

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A、用电吹风将头发吹干，既加快了空气的流动，又提高了头发上水的温度，这样都是加快了液体的蒸发．故A错误．
B、保鲜膜将蔬菜与外界隔绝，减慢了空气的流动，放入冰箱，降低了蔬菜的温度，减慢了水分的蒸发．故B正确．
C、通风的地方加快了空气的流动，加快了水分的蒸发．故C错误．
D、盛水的杯子加上盖子，与外界隔绝，减慢了空气的流动，从而减慢了水分的蒸发．故D正确．
故选B、D．

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