人体正常的血红蛋白中应含Fe2+。若误食亚硝酸盐,则导致血红蛋白中的Fe2+转化为高铁(Fe3+)血红蛋白而中毒。服用维生素C可解除亚硝酸盐中毒。下列叙述中正确的是( )
A.亚硝酸盐是还原剂
B.维生素C是氧化剂
C.维生素C将Fe3+还原为Fe2+
D.亚硝酸盐被氧化
B.维生素C是氧化剂
C.维生素C将Fe3+还原为Fe2+
D.亚硝酸盐被氧化
所属分类：
化学
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Fe3+的化合价降低，被还原，维生素C作为还原剂。
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