试题分析:
(1)由柠檬酸的化学式可知,它是由碳、氢、氧三种元素组成的;碳、氢元素的质量比=12×6:8=9:1;
(2)根据质量守恒定律化学反应前后原子的种类和数目不变,反应前Na:3,H:11,O:16,C:9,反应后Na:3,H:5,O:13,C:9,故是3 H2O ;
(3)柠檬酸(C6H8O7)和小苏打(NaHCO3)会反应生成二氧化碳,二氧化碳与水反应生成碳酸,故属碳酸饮料:H2O+CO2=H2CO3。
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