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科学课上,某同学将一包主要原料为柠檬酸(C6H8O7)和小苏打(NaHCO3)的
汽泡爽粉末倒入玻璃杯中,加入200mL冷水,看到有大量气泡快速生成,待粉末完全
溶解,就得到一杯果味饮料。


(1)柠檬酸由________种元素组成,其中碳、氢元素的质量比为。
(2)配制果味饮料发生如下反应,请将反应的化学方程式补充完整。
3NaHCO3+C6H8O7===C6H5O7Na3++3CO2
(3)配制出的饮料属于碳酸饮料,其原因是____________(用化学方程式表示)。

所属分类: 化学 (免费栏目) 浏览量: 73 次


试题分析:
(1)由柠檬酸的化学式可知,它是由碳、氢、氧三种元素组成的;碳、氢元素的质量比=12×6:8=9:1;
(2)根据质量守恒定律化学反应前后原子的种类和数目不变,反应前Na:3,H:11,O:16,C:9,反应后Na:3,H:5,O:13,C:9,故是3 H2O ;
(3)柠檬酸(C6H8O7)和小苏打(NaHCO3)会反应生成二氧化碳,二氧化碳与水反应生成碳酸,故属碳酸饮料:H2O+CO2=H2CO3。

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