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下列关于“水”的说法正确的是( )

A.开水表面上方的“白气”是水蒸发形成的水蒸气
B.在冬天的北方,窗户上的冰花是由水蒸气凝华形成
C.在一个标准大气压下,0℃时,水凝固成冰,内能变为0
D.使用水壶烧水时,只要对水持续加热,水的温度就会一直升高

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题目解析：

开水表面上方的“白气”是水蒸气遇冷液化成的水水滴悬浮在空中形成的，是液化现象，故A错误；在冬天的北方，窗户上的冰花是由水蒸气凝华形成的小冰晶，故B正确；内能是指物体内部所有分子热运动的动能和分子势能的总和．一切物体都具有内能，故C错误；水在沸腾过程中，继续吸热，但温度保持不变，使用水壶烧水时，只要对水持续加热，当水沸腾时，水的温度就会保持不变，故D错误．故选B．

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